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烹饪工艺与营养

授课机构:武汉职业学校

地址:湖北省武汉市

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关键词:武汉职业学校 武汉职业专科院校排名 武汉职业专科公办学校

培养目标:
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础知识,具备良好的人文素养、信息素养、科学素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神、劳模精神,较强的就业创业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,面向餐饮行业的中式烹调师、中式面点师、营养配餐员等职业,能够从事中式菜点烹饪、营养配餐、宴会设计、厨房管理等工作的高素质复合型技术技能人才。
就业方向:
就业单位类型:星级酒店、社会餐饮、咖啡厅、茶社、高校后勤集团、医院(营养配餐方向)、月子会所、养老机构(营养配餐方向)、中等职业学校等。
就业岗位:
中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、餐饮管理者、茶艺师、营养配餐员、咖啡师、调酒师、健康管理师等。

武汉职业学校简介

武汉职业学校师资力量雄厚,教育教学设施完备,设有多媒体教室、学生电子阅览室、形体房、电工电子实验室、现代休闲渔业实验室、畜牧兽医实训室、机电实训室等,图书馆藏书丰富,计算机中心拥有200多台微机,建有宽带校园网络。学校大力推进职业技能培养与素质教育相统一的教学模式,着力培养学生的操作技能及综合素质,大力推广“双证制”(毕业证书、国家职业资格证书),努力引导学生走健康的求知、强能、成才、创业之路。

  • 学校名称:武汉职业学校

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    授课地址:湖北省武汉市 预约参观