酒店管理与数字化运营

授课机构：枣庄市职业中专学校

地址：山东省枣庄市

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培养目标：
培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握酒店管理基本理论知识和专业技能，精通前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理，能在酒店前厅部、客房部、餐饮部等一线部门进行现场管理工作的德、智、体全面发展的应用型高级专门人才。
主干课程：
酒店管理概论、酒店市场营销、酒店人力资源管理、食品营养与卫生、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、酒水服务与酒吧管理、饭店实用礼仪、酒店心理学、中国文化、英语口语、酒店情景英语等。
就业方向：
毕业生面向高星级商务酒店、宾馆，高级度假酒店、高档餐饮连锁、会议中心等旅游企业从事前厅接待、中西餐饮服务与管理及客房管理工作。

枣庄市职业中专学校简介

枣庄市职业中专学校学校注重优化品牌效应，聚力实施“提质量、强特色、优品牌”战略，大力推进职业教育改革和国家“双高”建设，打造了国家级骨干专业5个，教育部现代学徒制试点专业3个，国家级职业教育教师教学创新团队2个，国家级示范性职业教育集团（联盟）1个，教育部1+X证书制度试点专业36个，国家级职业教育专业教学资源库1个，省级精品在线开放课程16门，完成国家级课题1项、省级以上课题100多项，获得江西省“能工巧匠”2人，省级教学成果奖一等奖6项。

学校名称：枣庄市职业中专学校

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