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烹饪工艺与营养

授课机构:临沂河东公办职业学校

地址:山东省临沂市

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关键词:临沂河东公办职业学校 临沂河东财经学校3十4 临沂河东东方卫校在哪里

培养目标:
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础知识,具备良好的人文素养、信息素养、科学素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神、劳模精神,较强的就业创业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,面向餐饮行业的中式烹调师、中式面点师、营养配餐员等职业,能够从事中式菜点烹饪、营养配餐、宴会设计、厨房管理等工作的高素质复合型技术技能人才。
就业方向:
就业单位类型:星级酒店、社会餐饮、咖啡厅、茶社、高校后勤集团、医院(营养配餐方向)、月子会所、养老机构(营养配餐方向)、中等职业学校等。

临沂河东公办职业学校简介

临沂河东公办职业学校学院师资力量雄厚,拥有教学水平高,科研能力强的专兼职教师580余人,其中教授、副教授120余人;硕士、博士研究生200余人。专业教师中具有“双师素质”的教师占80%以上,学院拥有3个国家骨干建设专业,2个国家级建设专业,4个省级教改和重点专业,有生物技术、化工、机电一体化3个省级优秀教学团队。享受国务院政府津贴的知名专家、学术和技术带头人后备人选、市级拔尖人才、市级学术和技术带头人、优秀教师、教学成果奖获得者、市优秀教师,市科技进步奖获得者50余名。

  • 学校名称:临沂河东公办职业学校

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