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中餐烹饪

授课机构:红安县第一中等职业学校

地址:湖北省红安县

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关键词:红安县第一中等职业学校 红安县职高报名3+2怎么报名 红安县技工学校招生简章

培养目标:
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
主要课程:
中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
就业方向:
中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。

红安县第一中等职业学校简介

红安县第一中等职业学校占地面积近400亩,建筑面积13万平方米,其中实训面积3万平方米;拥有教学生产实训设备2000余台(套)。学院现有教职工500余人,学生8000余人。学院设置有5个专业系和一个基础教学部。专业设置以数控加工技术、金属切削、机械安装与维修、电气工程、焊接技术、汽车维修等二产类专业为主,辅以计算机应用与维修、多媒体技术应用、会计电算化、网络设计与开发、印刷技术、酒店服务与旅游等三产类专业。形成了涵盖中技、高技、高职大专、预备技师以及短期培训等不同层次的二十余个专业的职业技能培训体系。学院在市内外100余家大中型企业建立了实习就业基地,毕业生受到企业的广泛欢迎和好评,推荐就业率一直在96%以上。

  • 学校名称:红安县第一中等职业学校

    固定电话:4001878839

    授课地址:湖北省红安县 预约参观