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烹饪工艺与营养

授课机构:湖北恩施交通技校

地址:湖北省恩施市

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关键词:湖北恩施交通技校 湖北省面向全省招生的中专中职学校有哪些公办 湖北省美术专业院校录取分数线

培养目标
本专业致力于培养从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮企业管理的高素质技术技能人才。通过系统的学习和实践,学生将掌握烹饪工艺、营养学基础、餐饮管理等方面的知识与技能,具备在餐饮行业中胜任烹饪技术岗位、营养配膳岗位和餐饮管理岗位的能力。
就业方向
毕业生主要从事旅游酒店餐饮部、中高档餐馆业的烹饪技术岗位、营养配膳岗位和餐饮管理岗位的工作。具体就业方向包括:餐饮企业的烹饪技术岗位,营养配膳岗位,餐饮管理岗位。

湖北恩施交通技校简介

湖北恩施交通技校推行“以人为本”、“以学生的终生发展为本”的现代教育理念,积极营造良好的育人环境,开展形式多样的活动,丰富学生的课余生活,陶冶学生的情操,发展学生的个性特点,完善学生的健康人格,提升学生的世界观。学校定期邀请公检法的同志来校作法制讲座,增强学生的守法意识。建立了心理咨询室,开展心理咨询、调查和测试服务,避免将学生心理问题道德化,学校于2006年获得温州市心理健康教育先进单位荣誉称号。在生活上,卫生舒适的餐厅能同时容纳1500 名学生就餐;整洁明净的医务室配有专业医护人员,全天候为学生服务;温馨的学生宿舍配有空调、储物柜等设施,生活老师实行24小时值勤,开展人性化管理。

  • 学校名称:湖北恩施交通技校

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