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中餐烹饪

授课机构:亳州中专技校

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关键词:亳州中专技校 亳州中专收不收没有分数的 亳州中专酿酒专业

培养目标:
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
主要课程:
中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。

亳州中专技校简介

亳州中专技校建筑工程施工、中餐烹饪为省级特色专业,水利水电工程、旅游服务与管理、舞蹈表演等3个专业为省级品牌专业。现已建成建筑工程施工、舞蹈、电子商务与现代物流等3个省级示范实训基地和建筑信息模型(BIM)技术应用中心、中西餐烹饪、计算机网络、音乐教育等现代化实训中心。现有在校学生3000余人,涵盖中等职业教育及各类成人大专教育。

  • 学校名称:亳州中专技校

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    授课地址:亳州市 预约参观