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旅游酒店管理

授课机构:南通中专旅游专业学校

地址:南通市

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关键词:南通中专旅游专业学校 南通中专学校有哪些 南通旅游技术学校有什么专业

培养目标:
本专业培养德、智、体、美全面发展,掌握酒店管理和服务的基本知识与技能,具备与酒店工作岗位相适应的职业素质和职业发展潜力,具有娴熟的酒店服务技能和一定的管理能力,能够胜任前厅、客房、餐饮、商务中心等岗位的高素质技能型专门人才。依托汕头帝豪酒店,开展校企合作,实行“2+1”培养方案,即在第一至第四学期,在学校进行专业理论学习;在第五、六学期到帝豪酒店进行顶岗实习。
主干课程:
旅游概论、旅游经济概论、饭店管理概论、酒店人力资源管理、管理心理学、酒店案例与品牌管理、帝豪酒店概论、酒店管理法律实务、酒店英语、酒店情景英语听说、餐饮服务与管理、酒水知识与调酒技能、前厅客房服务与管理、宴会服务与管理、酒店领班与主管实务、酒店管理综合实习、酒店实用礼仪、中国旅游地理、食品营养与卫生、酒店市场营销、茶艺与茶文化等。
就业方向:
酒店管理专业毕业生面向国内外高星级酒店管理各基层服务岗位,即餐饮服务员、前厅服务员、客房服务员、商务中心办事员等岗位;毕业生工作1-3年后,可从事高星级酒店管理各服务岗位的领班、基层主管、经理、总监等管理岗位

南通中专旅游专业学校简介

南通中专旅游专业学校建筑面积 20万余平方米。已建成教学大楼、行政大楼、图书馆、学生公寓、食堂超市、实训中心等 18 栋现代化教学设施,在建校园二期工程13万平方米待交付使用。教学仪器设备总值达2000万元,图书馆藏纸质图书、电子图书50万余册,藏书丰富、信息量大,设有图书借阅室、期刊阅览室、电子阅览室等。建有校内实验实训中心16个,校外实践实习基地60个,为大学生创新创业,实施产学研结合、工学交替搭建了大学科技园平台。专业设置结构合理、优势突出、特色鲜明。按照专业基础相通,技术领域相近,职业岗位相关,教学资源共享的原则,构建了人工智能、智能制造、汽车维修与服务、电子信息、跨境电商、电子竞技运动与管理等特色专业集群,并充分发挥专业群的聚集效应,推进校企合作、产教融合与创新创业教育,凝练学科方向,形成了以工科为主干,经济、管理、教育等多专业协调发展的学科专业体系。学校不断加大高层次人才引进力度,注重“双师型”教师队伍的建设,现拥有一支结构合理、专业领先、素质优良的专、兼职师资队伍,其中高级职称教师占46.3%,双师型教师占52%。

  • 学校名称:南通中专旅游专业学校

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