酒店管理

授课机构：安徽省蚌埠市工业学校

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培养目标：
本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。
主要课程：
《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。
就业方向：
毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

安徽省蚌埠市工业学校简介

安徽省蚌埠市工业学校与企业按照“共同发展、互利双赢”的原则，构建了“引企入校”、“订单培养”和“校企联动”的合作模式。与优秀企业签订培养协议，定期召开校园招聘会，为学生就业提供坚实保障。学生进校即签订对口就业协议，一批毕业生已进入企业管理层并成为技术骨干，一部分毕业生已独立创业，建厂开店。就业稳定、顺畅、供不应求，深受用人单位和家长的好评。学校以高起点、高标准、新理念、新技术全力打造我省中等职业教育优质品牌。

学校名称：安徽省蚌埠市工业学校

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