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授课机构：江苏连云港师范高等专科学院

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培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向住宿业、餐饮业的前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、茶艺师、咖啡师、调酒师等职业群，能够从事酒店、民宿、邮轮等接待业的一线餐厅、客房、前厅服务，或茶艺、咖啡、调酒服务以及酒店企业运营管理工作的高素质技术技能人才。
核心专业课程举例：前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店运营与管理、酒店财务管理、酒店信息管理技术、酒店市场营销、酒店人力资源管理等、酒吧、咖啡服务与管理，茶文化与茶艺，酒店工程、餐台设计艺术、涉外语言、酒店应用文写作等。
实习实训举例：在校内进行酒店服务技能、酒店企业模拟运营等实训；在住宿、餐饮等旅游企业进行一线服务、产品策划与销售、企业运营等跟岗实习和顶岗实习等。
职业资格证书：茶艺师证

江苏连云港师范高等专科学院简介

江苏连云港师范高等专科学院深化学校内部改革，激发事业发展动力；全面开展三风建设，营造良好育人环境；深化教育教学改革，提升学校内涵建设；切实加强队伍建设，提高师资整体素质；推进后勤保障改革，努力提高服务水平；加强学生管理工作，维护校园和谐稳定；切实转变工作方式，做好招生就业工作；加强实践教学管理，提高实践教学水平；积极申报新增专业，优化专业建设结构；认真抓好常规管理工作，确保各项事业协调发展。

学校名称：江苏连云港师范高等专科学院

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