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授课机构：涟水职业学校

地址：淮安市涟水县

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培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向住宿业、餐饮业的前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、茶艺师、咖啡师、调酒师等职业群，能够从事酒店、民宿、邮轮等接待业的一线餐厅、客房、前厅服务，或茶艺、咖啡、调酒服务以及酒店企业运营管理工作的高素质技术技能人才。
核心专业课程举例：前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店运营与管理、酒店财务管理、酒店信息管理技术、酒店市场营销、酒店人力资源管理等、酒吧、咖啡服务与管理，茶文化与茶艺，酒店工程、餐台设计艺术、涉外语言、酒店应用文写作等。
实习实训举例：在校内进行酒店服务技能、酒店企业模拟运营等实训；在住宿、餐饮等旅游企业进行一线服务、产品策划与销售、企业运营等跟岗实习和顶岗实习等。

涟水职业学校简介

涟水职业学校将狠抓规范化、科学化和精细化管理，内强素质，形成严明优良的校风；时时擦亮“技能大赛、学生管理和职教高考”这三块金字招牌，外塑形象，打造亮点；抓好焊接技术、3D打印、汽车运用与维修等高水平专业建设，办好特色专业。 “职业教育前途广阔、大有可为”，在县委、县政府的正确领导下，涟水职业学校将紧紧抓住江苏省职业教育创新发展高地建设的历史机遇，凝心聚力，开好局，起好步，完成涟水职业教育“十四五”规划目标，实现涟水教育在全国的突破，为宜学宜业新鱼台做出贡献！

学校名称：涟水职业学校

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