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中餐烹饪

授课机构:日照职业技术学校

地址:山东省日照市

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关键词:日照职业技术学校 山东职业学院2025招生简章 山东职业学院地址

培养目标:
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
主要课程:
中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。

日照职业技术学校简介

日照职业技术学校学校坚持以就业为导向,以服务为宗旨的办学方针,本着以学生为本、以教学为核心的指导思想,采取多形式,多层次、多渠道的灵活办学模式。建有江苏省卫生职业培训中心,积极开展成人大专、自考本科学历教育,以及在职卫生技术人员培训工作。现为省、市执业医师培训考试基地,国家公务员考试及省、市事业单位考试考点。

  • 学校名称:日照职业技术学校

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    授课地址:山东省日照市 预约参观