医学营养

授课机构：江苏盐城公办卫校

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培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握本专业必备的医学基础知识以及公共营养、特殊人群营养、临床营养等专业知识和技能，具备营养指导、卫生保健、配餐、烹饪等能力，从事临床营养、公共营养、健康管理与营养咨询等工作的高素质实用型健康管理专门人才。就业面向

主要面向医院营养科、健康服务与管理机构、餐饮企业、幼儿园、学校等单位，从事营养评估和膳食指导、营养咨询和营养宣教、膳食配制和营养管理、营养与慢性疾病干预等营养技术应用性工作。

主要职业能力

1．具备一定的临床营养工作能力，针对不同疾病的病人制订并落实营养治疗方案；

2．具备一定的食品质量控制、膳食营养管理能力；

3．掌握不同人群的营养摄入和膳食状况的评价方法，具备开展营养调查、营养咨询、营养宣教、营养干预方案制订、膳食指导和营养管理的能力； 4．掌握营养状况与评价、营养方案制订、治疗膳食及肠内营养配方的配制、营养餐配制、烹饪等基本技能与方法；

5．熟悉常用营养治疗产品的使用规则和管理手段。

江苏盐城公办卫校简介

江苏盐城公办卫校坚持以"质量与技术同步化、教育管理科学化"为教学理念,以市场为导向,和各个用人单位进行广泛合作,实行订单式培养、定向委培,不断加大教学设备与硬件投入,不断提高人才培养质量,为国家建设事业输送了大批人才。真正实现了"人人有特长,个个有岗位"的良好就业局面。领航未来,成就梦想。这里是莘莘学子成长的摇篮,这里是成就青春梦想的品牌院校。“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”。新时代,新征程，在全体师生的共同努力下,将书写新篇章,铸就新辉煌。

学校名称：江苏盐城公办卫校

固定电话：4001878839

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