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食品检验检测技术

授课机构:扬州中专卫校

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培养目标
培养思想政治坚定、德技并修,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、掌握食品检验、质量管控和食品营养健康的基本知识和操作技能,具备认知能力、合作能力、创新能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力,具有较强的就业创业能力,面向食品安全与食品营养咨询服务领域,能够从事食品检验岗、质量控制岗及营养健康服务等工作的复合式创新型高素质技术技能人才。
主干课程
食品分析与检验技术、食品仪器分析技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品营养与健康、营养配餐设计、食品安全与质量管理、食品加工技术。

扬州中专卫校简介

扬州中专卫校学校现有教职工770人,专任教师501人,其中,正高级职称43人,副高级职称179人,“双师型”教师214人,具有硕士以上学历人员303人,享受国务院特殊津贴专家1人,市厅级以上学术技术带头人、专业技术拔尖人才58人,聘请行业企业技术专家担任兼职教师187人。学校具备较为完善的教学实验条件,拥有现代化的校园局域网、闭路电视教学系统、多媒体语音室、微格教学室、数码钢琴教室、精品课程录播室、动植物标本室、沙盘游戏室、心理宣泄室、生物园地、师源幼儿园等教学仪器设施与实训场所。

  • 学校名称:扬州中专卫校

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