2023-11-18江苏省属公费师范学校

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、饮食营养、科学烹饪、厨房运行等知识，具备烹饪、菜点质量控制、宴会策划及厨房生产组织等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事中式菜点烹饪、

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商务日语专业按照基本素质模块，专业能力与素质模块，专业实践模块，专业拓展模块四大模块课程体系实施专业教学。主要课程有：商务日语精读、日语听力、商务日语口语、日语翻译、国际贸易理论与实务、跨境电子商务、

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在职业岗位与典型工作任务分析的基础上，经过反复论证，商务英语专业形成了基础素质课程、专业能力与素质课程、专业拓展课程、专业实践课程四大模块为主的课程体系，其中核心课程为商务英语精读、国际贸易实务、商贸

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机械制图、电工电子技术、机械设计基础、纺织材料、现代纺纱技术、现代机织技术、织物结构与设计、纺织工艺设计、织物CAD、纺织设备机电一体化等。