江苏中高职招生网合作机构 > 学校机构 > 安徽工程信息工程学院欢迎您!
安徽工程信息工程学院
咨询热线 4001878839
安徽工程信息工程学院烹饪专业介绍
烹饪概论、原料学、烹饪工艺学、本钱核算、刀工、勺工、热菜制造要领、食品雕琢、食品冷拼、宴席制造、面点理论学问、中西式面点基本工锻炼、各类面包、蛋糕、饼干等的制造厨师、餐厅经理、餐厅顾问、厨房经理、食品技术员、糕点师、菜单设计师及顾问
办学许可认证