培养目标

本专业面向国内外高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮公司、精品民宿、物业管理公司等相关企业，培养懂精准服务、能数字化运营、善于智慧化管理的复合型技术技能人才。学生毕业后可在国内外住宿、餐饮等相关企业，从事前厅、房务、餐饮、营销、人力资源等部门的服务、管理与运营工作。

核心课程

饭店管理概论、普通话、形体与舞蹈、酒店服务礼仪、咖啡、茶艺、管理学基础、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、客房管理与实务、前厅管理与实务、酒店法律法规、酒店财务管理、酒店人力资源管理、会展服务与策划、酒水知识与酒吧管理、酒店市场营销。