培养目标

瞄准国际酒店业发展趋势及用人标准，从人文素质和职业能力两大方面对学生进行培养。培养具有国际视野、符合国际酒店行业规范要求的，具有较高外语水平和文化素质的高素质、高技能人才。

主干课程

旅游服务业基础

酒店专业英语

酒店客房服务与管理

前厅服务与管理

餐饮操作与管理

酒店优质服务

国际酒店管理

酒店设施和资产管理