主干课程：酒店管理概论、酒店人力资源管理、食品营养与卫生、酒店数字化营销、酒水知识与调酒（咖啡制作）、饭店服务英语、酒店前厅运营与管理、酒店客房运营与管理、餐饮运营管理、宴会设计与管理实务、酒店管理信息系统、酒店数字化分析等。