一、培养目标：培养具备良好的职业精神和创新意识，掌握中药传统技艺和现代生产新技术、新工艺的知识和技能，能够从事中药材生产加工、中药饮片炮制、中药提取、中成药生产、中药质量控制、技术管理等岗位的高素质技术技能型人才。

二、主修课程：中医基础理论、中药学、药用植物学、中药鉴定技术、中药炮制技术、中药制剂技术、中药分析与检测技术、药品GMP实务、药事管理与法规。