应用化工技术专业自1984年建校至今已有近40多年的办学历史，是中央财政支持的重点建设专业和安徽省特色专业，也是制药与材料学院最早的专业《流体输送控制与设备维护》、《传热控制与设备维护》、《传质控制与设备维护》、《化工仪表及自动化》、《化工安全技术》、《化工设备操作与维护》等课程。