培养目标：老年保健与管理专业自2020年开始招生，在地方政府、学校、行业企业的大力支持下，依托护理、康复治疗技术等传统专业优秀教学资源，培养能够针对老年人群进行个性化健康照护与管理服务，德能并重、知行合一的优秀技能型人才。
主要课程：人体解剖与组织胚胎学、老年生理与心理概论、老年健康照护技术、老年健康管理实务、老年常见疾病与用药、老年康复与保健、老年人营养与膳食、老年人综合能力评估、基本救护技术、老年社会工作方法与实务、养老机构经营与管理等。