机电一体化技术专业是由计算机技术、信息技术、机械技术、电子技术、控制技术、传感器技术、接口技术、信号变换技术等相融合构成的综合技术专业。主要服务机电设备的智能化，模块化，网络化，微型化，系统化等。

为培养多层次、多门类、高素质技术技能型人才，引入德国“双元制”职教模式，2022年起，开办机电一体化技术专业中德双元制班，开展德国双元制教学的本土化实践，旨在培养专业知识精、应用能力强、综合素质高，能解决企业实际工程技术问题，具有创新精神的高水平技术技能人才。