1. 培养目标

本专业培养德技并修、全面发展，适应旅游和酒店业发展需要，具有团队协作、热情服务、精益求精等多方面的职业素质，掌握前厅服务、客房服务、餐饮服务、酒店营销等酒店岗位知识和技术技能，面向星级酒店及餐饮企业前厅接待和管理、营销、客房服务和管理、餐饮服务和管理，以及酒店业数字化运营领域的高素质劳动者和技术技能人才。

2. 主要课程

《文旅数字化应用》《酒店服务实务》《酒店数字化运营》《酒店涉外沟通》《酒店产品设计》《酒店客户管理》《酒店品质管理》《酒水服务综合赛项》《酒店服务综合技能实践》《顶岗实习与毕业项目》等