酒店管理与数字化运营专业主要核心课程有旅游学概论、酒店数字化营销、前厅运营与管理、客房运营与管理、餐饮运营与管理、酒店服务心理学等酒店管理与数字化运营专业可考取的职业证书有1+X酒店运营管理中级资格证书、高级茶艺师资格证书、高级评茶员证书等。也可在其他高星级酒店前厅、餐饮、客房等业务部门以及人力资源、市场营销、财务部等职能部门从事服务与管理工作；或在高尔夫球会、度假村、餐饮企业等行业从事服务与管理工作。