专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握现代酒店经营管理的基本知识和技术技能，面向旅游管理、酒店管理等职业群，能够从事现代旅游酒店的前厅、客房、餐饮等部门工作的高素质技术技能人才。勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神；能够理解企业战略和适应企业文化，保守商业机密；