药品生产技术专业属于药学系，药学系拥有一支业务过硬、教科研水平较高的“双师”结构教学团队，现有20名专职教师，10名兼职教师，其中高级职称8人，中级职称11人，“双师型”教师20人；博士1人，硕士学位15人。专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握药品生产的基本知识、药品生产管理规范和药事法规知识，具备典型工艺生产、设备操作和质量控制等能力，从事化学药、生物药、中药、药物制剂及民族药的生产、质量控制等工作的高素质技术技能人才。化学制药技术、药物合成反应技术、生物药物生产技术、中药炮制调剂技术、药物制剂技术、制药设备技术、药物分析技术、GMP实务等。