专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握现代酒店经营管理的基本知识和技术技能,面向旅游管理、酒店管理等职业群,能够从事现代旅游酒店的前厅、客房、餐饮等部门工作的高素质技术技能人才。旅游学概论、酒店情景对话、化妆与形象塑造、形体训练与服务礼仪、前厅客房数字化运营与管理、酒店服务心理、饮食文化、餐饮服务、酒店主题宴会设计、酒水服务与酒吧管理、饭店安全管理、旅游救护常识、茶艺酒店管理实务、酒店人力资源管理、酒店数字信息化管理、旅游市场营销、中国旅游地理、酒店运营管理