机电设备技术专业培养适应社会主义市场经济建设和德、智、体、美全面发展需要的需要，掌握机电设备生产、安装、调试、维修和管理等方面的专业知识和操作技能，具有良好职业素养，毕业后能较快地适应职业岗位，从事机电设备维修和管理工作的高级技术应用型人才。

机电设备技术专业与合肥海尔工业园、三安光电股份有限公司、江苏盛虹股份有限公司、芜湖威唐工业技术股份有限公司等大中型企业建立深度校企合作，签订就业实习基地协议，采取“订单式”培养；还有“冠名班”等联合培养模式。《公差配合与技术测量》、《机械制图》、《机电设备修理技术》及实训、《电工电子》及实训、《通用设备安装与维护》及实训、《机电设备管理》、《数控机床故障诊断与维修》及实训、《机床电气及PLC编程》及实训、《机械制造基础》及实训、《液压与气压传动》及实训、钳工实训等。