应用日语专业设立于2007年，毕业生主要面向涉日企业和三资企业，从事涉外文秘、外贸销售业务、行政助理、生产现场或资料翻译，以及生产现场管理或行政管理等工作。此外，还可以在教育类机构担任日语教师、进行日语培训或课程咨询，在外贸类机构从事旅游管理、酒店管理、境内外导游、旅游翻译、日语编辑、商务谈判、涉外接待等工作。

近年来，由于日本劳动力短缺、国内跨境电商和高考日语教培等行业迅猛发展，应用日语专业毕业生的就业前景更加广阔。许多毕业生选择在国内专升本或赴日留学、就职、带薪实习等，进一步拓宽了自己的职业道路。专业的核心课程包括综合日语、日语视听说、日语翻译、日文信息化处理、商务日语会话、外贸日语函电 、进出口贸易单证与实务 、跨境电商实务等课程。