专业旨在培养身心健康、良好现代护理理念、职业素养、妇幼保健、人文社会科学的基础知识及护理学、助产学的基本理论和技能，同时具备基本的临床助产工作能力，初步护理管理和教学科研能力，能在医疗卫生、保健机构从事临床助产、妇产科护理、母婴保健和社区疾病预防保健等工作的高级助产专业人才。目前培养模式有：高职助产三年制。开设基础护理学、健康评估、内科护理学、外科护理学、儿科护理学、妇科护理学、助产学、助产综合技术、人体结构学、人体功能学、护理药理学等核心课程。结合本校师资力量与省内外多家三级综合医院建立了实习基地，并聘请相关专业企业导师配合完成实践教学环节，在第四学期进入实习基地进行为期8个月临床实习。