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徐州市公办技校食品智能加工技术专业介绍

发布时间:2025-10-20 21:53:18
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培养目标:面向从事数字化、网络化、智能化发展趋势下的农副食品加工、营养食品制造、酒、饮料和精制茶制造、专业技术服务等产业领域的加工制造、质量管理、检验检测、产品研发等岗位群,同时面向企事业单位与政府部门中市场监管、检验检疫、安全管理等职业群,培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,能够从事食品生产管理、食品生产技术、食品质量管理、食品检验检测、食品产品研发等工作的高技能人才。

主要课程:食品智能化检测技术、食品智能化装备、食品智能化生产单元操作、食品智能加工技术(一)、食品智能加工技术(二)、食品质量与安全数字化控制技术、食品智慧包装技术、食品添加剂应用技术、工业物联网与大数据分析。