核心课程：
聚焦幼儿成长与教育需求，基础课程包括幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生保健；专业核心课程有幼儿行为观察与指导、幼儿游戏设计与组织、幼儿语言教育、幼儿艺术教育（音乐 / 美术 / 手工）、幼儿营养膳食与健康管理、幼儿急救常识，实训课程涵盖幼儿园活动模拟、幼儿游戏组织、手工与环创制作、急救技能实操。
培养目标：儿生活照料、健康护理、教育引导能力的保育人才，能在幼儿园、早教机构、托育中心从事幼儿保育、辅助教学等工作，要求了解幼儿身心发展规律，具备爱心、耐心及幼儿安全防护意识。
就业方向：
幼儿园（保育员、配班老师助理）、早教机构（早教指导师助理、幼儿活动组织者）、托育中心（托育师、幼儿生活照料专员）、社区儿童服务中心（儿童活动策划助理）、家庭教育咨询机构（幼儿习惯培养指导助理）。