培养目标：培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，具备数字化思维和技术应用能力，面向住宿业、餐饮业的接待服务、数字化运营及管理岗位群，能够从事酒店、餐饮以及民宿、邮轮等其他住宿新业态和高端接待业的服务、数字化营销、运营与管理工作的高素质技术技能人才。

专业课程：管理学基础、国际接待业概论、旅游职业礼仪、酒店英语、沟通技巧、酒店数字化运营概论、服务心理学、酒店数字化营销、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店客户关系管理、酒店督导管理、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店综合实训、中国餐饮文化、食品营养与健康、茶艺与服务、酒店新媒体传播等。

就业方向：现代餐饮企业、旅游接待业、基层服务、管理职位、各类酒店相关服务等工作。