培养目标：培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，能适应社会主义市场需要，德、智、体等全面发展，具有良好职业道德和法治观念，具备扎实的职业发展基础和基本职业素质，掌握食品药品生产经营过程合规管理、质量体系合规审核、注册申报等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事食品药品合规管理、注册管理等工作的高素质技术技能人才。

专业课程：食品工艺技术、药理学、微生物学、食品安全与检测技术、食品工程原理、药物质量控制与检测技术、食品生产合规管理、药品生产合规管理、保健食品注册管理实务等。

就业方向：在食品生产企业、药品经营企业、医院药房、检测机构、市场监督管理产业链从事生产经营相关岗位，包括安全控制、药品食品质量控制、质量检验等。