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学校动态

2023-11-14昆山公办中专烹饪学校
核心专业课程举例:导游基础知识、导游业务、政策与法律法规、地方景点导游、旅行社实务、旅游市场营销、旅游产品策划、旅游电子商务、计调实务、航空票务、领队实务、旅游目的地概述、旅游新媒体营销、旅游美学、研

2023-11-14昆山公办中专烹饪学校
核心专业课程举例:前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店运营与管理、酒店财务管理、酒店信息管理技术、酒店市场营销、酒店人力资源管理等、酒吧、咖啡服务与管理,茶文化与茶艺,酒店工程、餐台设

2023-11-14昆山公办中专烹饪学校
核心专业课程举例:烹饪专业入门(刀工与勺工)、中式面点、烹饪美术、烹饪原料学、烹饪营养、烹饪工艺学(理实一体)、食品雕刻、烹饪卫生与安全、餐饮厨房管理、饮食业成本核算、中国名菜、风味小吃等制作、地方名

2023-11-14昆山公办中专烹饪学校
核心专业课程举例:营养卫生与安全(营养配餐)、西方饮食文化、西餐工艺学、烹饪原料学、面点工艺学(理实一体)、烹饪美学、冷菜与装饰、菜单与宴会设计、烹饪化学、烹饪英语、餐饮厨房管理、烹饪职业素养与职业指导