专业介绍：培养掌握酒店服务与运营管理技能的人才，适配旅游与酒店行业发展需求，注重实操与服务意识培养。

学习内容：核心课程包括前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、宴会策划、酒店营销等；实践中侧重酒店各岗位轮岗实训、宴会活动组织等实操。

就业范围：可在星级酒店担任前台接待、客房主管、宴会策划师；也能在餐饮企业从事运营管理工作，具备外语能力者可服务于高端涉外酒店。