2025-11-15烟台莱阳职业高中学校

培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好思想道德、职业道德和人文素养，掌握较系统的现代学前教育专业知识与专业技能，具备较强保育能力、活动设计与组织能力、实践反思与自我发展

2025-11-15烟台莱阳职业高中学校

主干课程：烹饪原料学、食品营养与卫生、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、刀工基础、勺工基础、食品雕刻、面点工艺学、凉菜制作、中国名菜、酒店管理概论、餐饮服务与管理、餐饮综合实训等。就业方向：学生

2025-11-15烟台莱阳职业高中学校

培养目标：培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握酒店管理基本理论知识和专业技能，精通前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理，能在酒店前厅部、客房部、餐饮部等一线部门进行现场管理工作的德、智

2025-11-15烟台莱阳职业高中学校

主干课程：旅游学概论、旅游市场营销、旅游地理、旅游资源学、旅游社交礼仪、旅游英语、旅游文化、旅游政策法规、旅游心理学、酒店管理概论、前厅与客房服务、餐饮服务与管理、导游业务、导游基础知识、旅行社经营与