培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的文化修养和职业道德，掌握丝绸工艺与贸易方向对应职业岗位必备的知识与技能，能从事丝绸生产管理、织造设备的维护与管理、生产工艺设计与管理，具有丝绸产品的设计与开发、质量检验、面料分析能力的高级技术应用性专门人才。

核心专业课程举例：丝织原料、织物结构与设计、丝织工艺、染整概论、纺织品检测等。实习实训举例：在校内进行丝绸工艺、丝织品检验、小样试织、丝绸贸易等实训。在纺织企业企业进行实习。