培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具备良好的职业道德和职业素养，从事畜牧兽医行业各职业岗位生产经营、管理、技术服务等一线工作及应用性科技试验、畜牧兽医技术推广与开发等一线工作，并具有一定的生产管理和经营能力以及企业技术创新需要的发展型、复合型、创新型的技术技能人才。

核心专业课程举例：动物解剖生理、动物微生物、动物药理、动物病理、动物繁育、兽医临床诊疗、动物传染病、禽生产、猪生产、牛生产、羊生产、动物防疫与检疫、动物外产科等。