酒店管理与数字化运营专业（智能化方向）是酒店管理与数字化运营专业的一个方向，于2012年开始作为专业方向单独招生，其前身为酒店工程专业。
旨在培养拥护党的基本路线，践行中国特色社会主义思想，具有良好的职业道德和敬业精神，德、智、体、美、劳全面发展，具有酒店行业知识和数字化工程设备系统知识，能正确操作酒店数字化设施设备，会进行合理维护保养，具有数字化设备系统运行管理和分析能力，有良好团队协作能力和服务意识，有较好的创新创业能力的工程中高级管理人才。