2023-11-30仪征市商业职业学校

本专业定位于“知识+能力+素质”三位一体的培养理念。努力培养学生具备一定的科学文化水平，人文素养、职业道德和服务创新意识。能够拥有较强的就业和创业能力，适应新零售业态服务和管理一线需要，掌握连锁企业经营

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旅游概论、管理学原理、形象塑造与自我展示、旅游社交礼仪、沟通技巧、职业生涯规划、旅游法规、旅游心理实务、导游业务、旅游业务操作师、旅游景区管理、茶艺、插花艺术、前厅与客房管理、餐饮服务与管理、宴会设计

2023-11-30仪征市商业职业学校

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、饮食营养、科学烹饪、厨房运行等知识，具备烹饪、菜点质量控制、宴会策划及厨房生产组织等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事中式菜点烹饪、

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商务日语专业按照基本素质模块，专业能力与素质模块，专业实践模块，专业拓展模块四大模块课程体系实施专业教学。主要课程有：商务日语精读、日语听力、商务日语口语、日语翻译、国际贸易理论与实务、跨境电子商务、

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在职业岗位与典型工作任务分析的基础上，经过反复论证，商务英语专业形成了基础素质课程、专业能力与素质课程、专业拓展课程、专业实践课程四大模块为主的课程体系，其中核心课程为商务英语精读、国际贸易实务、商贸