核心专业课程举例：园艺植保、花卉生产技术、果树生产技术、蔬菜生产技术、设施园艺、微生物与食用菌、园林设计与施工、园产品加工等。
实习实训举例：在校内进行园艺植物保护、花卉生产、果树生产、蔬菜生产等实训、微生物与食用菌、组织培养等实训；在园艺企业进行园产品加工、果树、蔬菜、花卉生产等实习。