一、培养目标
本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展的，具有扎实全面的服装制板理论知识和熟练的工业制板技能；掌握一定的服装设计技术和成衣制作技能；了解服装市场营销、服装生产管理、服装质量检测等方面的专业知识，同时掌握计算机、英语等基础知识，具有较强的岗位工作能力，适应服装行业生产、管理、服务一线需要的技术技能型人才。
二、专业特色
服装设计与工艺是安徽最早开办的服装专业，1990年开办“服装工程”中职专业，1999年开设“服装工艺技术”高职专业，2016年更名为“服装设计与工艺（代码：580410”）。该专业是安徽省最早进行教学改革的高职专业，2006年进行学工交替教学改革试点专业，2009年依托此专业成功申报了安徽省服装中职骨干教师培训基地，2010年申报为安徽省特色专业，2014年获得职业教育国家级师资培训基地专业点建设，2015年申报为地方技能型高水平大学建设项目的重点建设专业群专业。
三、主干课程
服装材料选择与鉴别、服装款式图绘画、服装结构制图、立体裁剪、图形图像处理(CorelDRAW)、女装结构设计、高级成衣复制、男装结构设计、服装CAD、服装工业制版、高级成衣制作等