本专业培养掌握药品生产技术基本理论、知识和较强实践技能，具备药品生产与管理、药品质量检验与管理、食品药品监督与管理等能力，毕业后主要从事药物制剂生产与管理、中药制剂生产与管理、卫生与保健品生产与管理、药品质量检验与管理、食品药品监督与管理等相关工作的高素质技术型专科人才。