2024-12-28南通市职业高中

专业名称：连锁经营管理专业培养目标：培养具有良好的思想道德素质，熟悉各大连锁企业门店运营技巧，结合操作计算机相关技术，具备较强的外语应用能力，掌握现代商业管理基本原理，以及与现代连锁经营相适应的理财、

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专业介绍：机械制图与计算机绘图、电工电子技术、C语言程序设计、数字电子技术、机械设计基础、电机与电气控制、城市轨道交通AFC系统、单片机应用技术、城市轨道交通屏蔽门系统、城市轨道安全与防护等。职业面向：本

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开设课程：中式烹调工艺、中式面点制作、焙烤食品加工技术、食品雕刻、饮食文化、酒品饮料学、食品营养与健康、营养配餐、餐饮英语、餐饮成本核算等。职业面向：本专业毕业生就业方向为各种餐饮企业和相关企事业单位

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培养目标：公路运输与管理专业是培养德、智、体、美全面发展，掌握一定的文化科学知识、交通运输管理理论知识具有较强实践能力和良好职业道德，能适应交通运输管理第一线需要，从事道路运输企业生产经营管理、客运企