培养目标与要求： 本专业依据旅游行业发展需要，为旅游饭店、旅行社、旅游行政管理部门、旅游景区等培养具有较高职业技能和基本管理能力的高端技能型人才。
就业方向： 本专业的就业职业领域为旅游行业，就业岗位有：行政事业管理人员；旅行社导游员、计调员、营销员及管理人员；旅游景区讲解员、景区管理员及管理人员；旅游饭店餐饮部、客房部、前厅部服务员、营销员及管理人员。
课程设置： 本专业开设的主要课程有：旅游学、管理基础、饭店管理概论、历史与文化、导游英语听说训练、饭店英语听说训练、旅游职业礼仪、导游业务、导游基础、旅游法规、餐饮管理与实务、旅游基础、旅游市场营销、饭店前厅与客房管理、旅行社经营与管理、旅游资源规划与开发、旅游会计基础等。