2021-11-05江苏省赣榆区中等职业学校

社会文化艺术专业培养目标本专业培养具有“唱”“弹”“跳”“讲”“画”“做”，六项全能的幼教艺术人才。社会文化艺术专业主要课程计算机应用基础、学前心理学、学前教育学、学前卫生学、幼儿园管理、幼儿园活动设

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城市轨道交通与运营管理专业培养目标本专业具有城市轨道交通运营管理专业知识，有较高的综合素质和较强的城市轨道专业技能。从事城市轨道交通运营管理生产、经营与服务工作的应用型、复合型专业技术人才。城市轨道交

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中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴

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旅游服务与管理专业培养目标本专业培养有较高英语水平，有灵活的协调和应变能力，能熟练掌握民航、高铁动车服务理论和基本技能，能从事民航、高铁动车的乘务乘服工作，能承担机场、高铁站票务销售、安检、VIP贵宾接待

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美发与形象设计专业培养目标本专业培养能适应社会发展需要和职业岗位需求，德智体美全面发展，具备形象设计师所必须的形象设计基本理论、知识及技能，能独立从事化妆设计、发型设计及时尚人物整体造型等工作，适应人