主要课程：

管理学基础、酒店管理概论、酒店情景英语、服务礼仪、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、宴会设计与管理、咖啡制作、鸡尾酒制作、茶文化与茶艺、葡萄酒品鉴、酒店营销实务、人力资源管理等。

就业方向：

学生毕业后，主要面向高星级酒店企业的前厅、餐饮、客房以及行政、人事等部门的服务与管理岗位就业。