2025-03-13淮上区职教园

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专业基础课程：管理学基础、旅游概论、旅游政策与法规、旅游职业礼仪、旅游历史文化、中国旅游地理、客源地与目的地概况、旅游消费者行为。专业核心课程：旅行社经营与管理、景区服务与管理、酒店经营与管理、旅游电

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专业基础课程：机械制图及计算机绘图、机械设计基础、公差配合与测量技术、工程材料及热处理、模具零件普通机械加工技术、电工电子技术、液压与气压传动。专业核心课程：冲压工艺及模具设计、塑料成型工艺及模具设计

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专业基础课程：基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物基础、食品安全与卫生、食品毒理学基础、食品仪器分析、食品标准与法规。专业核心课程：食品加工技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量