烹饪工艺与营养

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开设课程：
中式烹调工艺、中式面点制作、焙烤食品加工技术、食品雕刻、饮食文化、酒品饮料学、食品营养与健康、营养配餐、餐饮英语、餐饮成本核算等。
职业面向：
本业毕业生就业方向为各种餐饮企业和相关企事业单位，具体从事中、西式面点制作，食品雕刻，冷菜拼盘，营养配餐，营养咨询，营养监督，餐饮技术管理等工作。

安徽精英学校简介

安徽精英学校不断提升团队的管理水平，通过招聘和培养等多种途径打造了一支理念新、能力强、师德高、业务强，具备双师型的专业教师队伍。教学管理现代化，教学方法科学化，完全与现代技工教育接轨

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